Vi havde virkelig set frem til denne ret – det med asken lød bare udfordrende.
Vi fulgte opskriften som den står i kogebogen – dog nænnede vi ikke at afkorte kongekrabben i lige lange stykker – det ville have givet for meget spild. [Læs mere…]
En fuldstændig overraskende og forbløffende anderledes finale på en vellykket middag. Friturestegte kartoffelskiver med chokoladeovertræk drysset med anis og fennikel. [Læs mere…]
Opskriften blev bragt i Berlingske Tidende den 20. september 2011, og er udviklet af Torsten Vildgaard, som er kreativ chef på Noma. [Læs mere…]
Roskilde
info@udenmadogdrikke.dk