sønderjysk kaffebord Arkiv - Side 3 af 5

3. januar 2016 af Dorthe Skriv kommentar

Kløben

Ingredienser

2,5 dl mælk
175 g smør
35 g gær
1 æg
500 g hvedemel
75 g sukker
1 tsk. kardemomme
1 tsk salt
50 g rosiner
50 g sukat
50 g smuttede mandler
skal af ½ usprøjtet citron
sammenpisket æg til pensling

[Læs mere…]

3. januar 2016 af Dorthe Skriv kommentar

Kys og klap

Kys:
2 æggehvider
150 g sukker
½ spsk eddike [Læs mere…]

3. januar 2016 af Dorthe Skriv kommentar

Pomle med smør

500 g hvedemel
125 g smør
50 g gær
3 æg
2 tsk. kardemomme
1 tsk salt
2 dl mælk
(æg til pensling, smør) [Læs mere…]

3. januar 2016 af Dorthe Skriv kommentar

Riskage

Riskage eller ristort, som vist er en mere original titel, er en kage som er baseret på en rest grød. [Læs mere…]

3. januar 2016 af Dorthe Skriv kommentar

Skørdejskringler

Ingredienser:
180 g mel
5 g gær
125 g smør
0,75 dl fløde [Læs mere…]

Oversigt – Callebaut – betegnelser og egenskaber

Det har undret mig at Callebaut ikke har en oversigt over deres udvalg på deres hjemmeside. Ud fra oplysningerne på deres hjemmeside 1. december 18 har jeg strikket nedenstående tabel sammen. Du bør altid kontrollere om det konkrete produkt du har købt svarer til listen da de løbende kan foretage ændringer. Brug derfor tabellen med […]