Finskbrød
Dej:
375 gram mel
250 g smør
100 g sukker
Pynt:
perlesukker og æg [Læs mere…]
Gode råd er en stor småkage. De minder om det, som andre steder kaldes krumkager. Originale gode råd jern er firkantede og jernet fandtes tidligere i alle hjem. Jernet blev lagt i gløderne i komfuret eller ildstedet. [Læs mere…]
I min familie har vi altid kaldt denne kage for honningkage, men jeg ved at andre kalder den honningbrød – måske fordi den spises med smør og ikke indeholder fedtstof.
½ dl vand
250 g honning
250 g sukker
1 tsk kanel
1 tsk ingefær
4 æg
500 g mel
2 tsk natron [Læs mere…]
Denne kage eller dessert om man vil ser måske ikke ud af meget men er utrolig lækker. Serveres kold eller varm evt. med en klat flødeskum. [Læs mere…]
Dorthe Bechmann
Roskilde
info@udenmadogdrikke.dk