Skørdejskringler
Ingredienser:
180 g mel
5 g gær
125 g smør
0,75 dl fløde [Læs mere…]
Pumpernickel
Pumpernickel
Det fleste tror at pumpernickel er en slags rugbrød, men der findes også en småkage af samme navn.
Ingredienser
250 g mel
125 g smør
125 g sukker
1 æg
1 tsk. hjortetaksalt [Læs mere…]
Søsterkage
Søsterkage
Opskriften stammer fra kogebogen: Kogebog for husmødre af bondestanden. 1884. For en sikkerhedsskyld er angivet hvordan kagen bages hvis man ikke har en ovn og det skulle selvfølgelig prøves. [Læs mere…]
Strøjsel
Strøjsel eller Streusel
Navnet er tysk hvor den kendes under navnet Streusel. Det betyder egentlig “strøelse”, altså en kage hvor man strør noget på. [Læs mere…]
Planlægning
Vil du lave et Sønderjysk kaffebord så skal du enten sikre dig, at du har tid nok (det tager ca. en uge at lave det hele klar), eller du skal bede dine gæster om at medbringe nogle af kagerne. [Læs mere…]
- « Forrige side
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- Næste side »
