Dette er min mors opskrift på kringle. Det er efter min mening et af de flotteste bagværk som findes. [Læs mere…]
Knebkager
Knebkager er en af de ældste småkager der kendes og blev oprindelig fremstillet med rug- eller bygmel og bagt i forbindelse med rugbrødsbagningen. Denne opskrift er i øvrigt med svinefedt [Læs mere…]
Rugbrødstærte
Rugbrødstærte eller brødtort
En af de aller lækreste lagkager der findes er Sønderjysk brødtort/rugbrødstærte eller rugbrødslagkage som resten af landet nok ville kalde den. Den er meget velegnet som dessert. [Læs mere…]
Fedtkager
Fedtkager
Fedtkagerne. Brune og hvide fedtkager serveres altid sammen. Man tager altid en af hver når de bydes rundt. Kagerne skal i modsætning til andre småkager være bløde og smuldrene ved serveringen. [Læs mere…]
