Kartoffelchips
En fuldstændig overraskende og forbløffende anderledes finale på en vellykket middag. Friturestegte kartoffelskiver med chokoladeovertræk drysset med anis og fennikel. [Læs mere…]
En fuldstændig overraskende og forbløffende anderledes finale på en vellykket middag. Friturestegte kartoffelskiver med chokoladeovertræk drysset med anis og fennikel. [Læs mere…]
Opskriften blev bragt i Berlingske Tidende den 20. september 2011, og er udviklet af Torsten Vildgaard, som er kreativ chef på Noma. [Læs mere…]
Dette er min mors opskrift på kringle. Det er efter min mening et af de flotteste bagværk som findes. [Læs mere…]
Knebkager er en af de ældste småkager der kendes og blev oprindelig fremstillet med rug- eller bygmel og bagt i forbindelse med rugbrødsbagningen. Denne opskrift er i øvrigt med svinefedt [Læs mere…]
En af de aller lækreste lagkager der findes er Sønderjysk brødtort/rugbrødstærte eller rugbrødslagkage som resten af landet nok ville kalde den. Den er meget velegnet som dessert. [Læs mere…]
Dorthe Bechmann
Roskilde
info@udenmadogdrikke.dk